連日35度を超える猛暑!
こんな暑い時はアイスが食べたくなりますね。
Perfumeの3人共アイスが大好きでこの前はゴディバのアイスを食べたそうです。
さて…アイスについては過去にも何度か記事にしてきましたが
新たなPerfumeとアイスのお話が…!
2016年夏に配布されたPerfumeファンクラブ会報誌、P.T.A.マガジンVol.5では
あ～ちゃんがアイスやさんでパティシエ体験をする様子が描かれていました。
お店は表参道にあるグラッシェル。
あの北海道で有名なルタオがプロデュースしているアイスケーキのお店なんです。
どんなお店なのか早速行ってみました。
グラッシェルはオシャレな街…表参道の一角にある人気アイスケーキのお店☆
現在「GLACIEL」グラッシェルは日本に1店舗のみ！
あ～ちゃんはそこでパティシエ体験をしました。
場所は表参道の有名なけやき並木の路地裏。
まっ白い壁がオシャレな一軒家がグラッシェルです。
左側奥が店舗入口
店舗の入り口は奥にあり、混雑時は店舗の横側に並びます。
1Ｆはテイクアウト専門。対面ショーケースがありコーンやカップアイスが楽しめます。
外ではテイクアウトしたアイスを食べる場所も。
今回は２Ｆのカフェスペースにてお茶タイム。
あ～ちゃんが作ったアイスケーキを食べるには２Fカフェを利用するか、
テイクアウトする必要があります。
落ち着いた空間のグラッシェル２Fカフェ!あ～ちゃん撮影場所は奥に…
２Ｆのカフェは白い壁と木のテーブル、ところどころに置かれた緑で落ちついた空間が広がっています。
あ～ちゃんが丸テーブルでケーキを食べていた場所は上の写真。
２Fレジのない方の扉奥のコーナー。
あ～ちゃんの使っていた丸テーブルは別の場所に移動。
席に通されると、初めての利用か聞かれメニューと商品の説明があります。
アイスケーキの盛り合わせは日によって選べるメニューが異なり
2種盛りは1,100円。3種盛りは1,500円。
今回はあ～ちゃんが作っていた『ペタル ド ルージュ』と『フレージュ ピスターシュ』を選択。
お目当てのペタル ド ルージュがあって良かった!
日によって選べるものが違うので事前に食べたいものを考えていた場合、残念なことに…。
前もって電話でお問い合わせするか、運にかけるか…ですね。
あ～ちゃんが作ったアイスケーキその①『ペタル ド ルージュ』は気品あふれる美しさ☆
あ～ちゃんが作ったアイスケーキ1つ目は真っ赤な見た目が美しい『ペタル ド ルージュ』。
お花をイメージしているだけあり、とてもキレイ!
注文していた盛り合わせのプレートが到着。
可愛いサイズに切り分けられています。
左の緑色が『フレージュ ピスターシュ』で右の赤色が『ペタル ド ルージュ』。
あ～ちゃん作成の『ペタル ド ルージュ』は今年４月にできた新作。
真っ赤なタイベリーのアイスは甘さ控えめ。中のアールグレイアイスが爽やかさを出していて
甘いのが苦手な男性にもおすすめな味。
沢山食べられちゃいます!
『フレージュ ピスターシュ』は口コミ人気の高い一品。
ピスタチオが苦手と言っていた相方もこれならぺろりといける！と
どんどん食べていました。
ずっと見ていたくなる美しさですが…
アイスなので溶ける前にいただきましょう☆
あ～ちゃんが作ったアイスケーキその②『バルーン ド フリュイ』も格別の美味しさ!
P.T.A.マガジンVol.5ではもう一つアイスケーキを作っていました。
それが『バルーン ド フリュイ』。
色とりどりの丸いシャーベットが乗ったアイスケーキでいろんな味が楽しめる一品。
こちらはバシュラン グラッセ（1,500円）という形で注文。
サクサクのメレンゲの中に『バルーン ド フリュイ』が詰められて、
まわりにはベリーのソース。
２種盛を食べ終えた頃に持ってきてくれたので溶けることなくいただけました。
このバルーン ド フリュイは以前にお取り寄せしたことがありますが
店舗で食べると土台のメレンゲとベリーソースが加わり美しさに磨きがかかっています。
メレンゲの中、見えない部分には小さな丸いチョコレートパフの入ったバニラアイス。
口の中が面白くなって最高に美味しいです。
夏限定のマンゴーココもジューシーさが感じられてグッド!
こちらは夏季限定のマンゴーココ。
キューブ型のマンゴーとココナッツアイス。
ココナッツがさっぱりしているのでマンゴーの甘みとよく合うんです。
マンゴーソースでジューシーさを増し南国を感じるアイス☆
カフェのお会計は２Ｆにて。
優雅なお茶タイム…ごちそうさまでした！
１Fもあ～ちゃん好きには大切なスポット。お土産・カップアイスはこちらでどうぞ!
今回食べれませんでしたが１Ｆの対面コーナーも聖地スポット。
あ～ちゃんがカップアイスを作っていました。
いろんな味があって美味しそう！あ～ちゃんは取材日に発売された『イチゴアイス』を
カップに盛り付けました。
カフェが混雑していてもこちらのテイクアウトだとすぐ購入できることが多いそうです。
他にも１Ｆでクッキーなどの焼き菓子やあ～ちゃんがＰ.Ｔ.Ａ.へのお土産として選んだコンフィチュールも購入可能。
あ～ちゃんが選んでいたのはフレージュパッションとほうじ番茶とテ・ヴェール（抹茶）の３種。
３種のうち、ほうじ茶のみお買い上げしました。
ちゃんと紙袋に入れてくれるのでお土産にはぴったり。
平日ならカフェを予約できる！来れない方はお取り寄せがおすすめ!
土日祝は大変混雑するグラッシェル。平日ならば予約することが可能です。
食べログのサイトから予約ができました。
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13155816/
また、店舗に来れない方はお取り寄せがお勧め!
P.T.A.TVで３人が食べたアイスケーキ５種をお取り寄せしたことがありますが
すごく美味しかった!それには今回作っていたバルーンドフリュイも入っています☆
その時の記事はこちらへ↓
Pa!と楽しく遊ぼうライブ!Vol.8のアイスケーキをお取り寄せ☆
「次は３人で行きたいな～」というあ～ちゃん。
今回店舗に聞いたところ、サインは置いてないとのことでしたが
Perfume聖地の一つとしてファンとしては訪れたいお店。
暑くて辛い毎日ですがPerfumeも食べたグラッシェルをいただいて乗り切りたいですね☆
グラッシェル 表参道店/GLACIEL
東京都渋谷区神宮前5-2-23 TEL:（代表）03-6427-4666
